章鱼做法
2024-06-27 18:24:43
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1、低筋粉、泡打粉过筛后放入鸡蛋、盐、生抽、水搅拌均匀备用。
2、洋葱、包菜、章鱼切丁。
3、多功能锅开小火,刷一层油,面糊倒入7分满,铺上大量的包菜丁、章鱼丁、洋葱丁。
4、等面糊凝固后,用尖一点的筷子转动,顺便把旁边的都塞进去,底部再倒点面糊,转动每面,让每面都煎成金黄。
5、取出装盘,挤上照烧汁、沙拉酱,撒上海苔碎、木鱼片即可食用。
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