四川正宗青椒鱼的做法
2024-06-27 21:13:14
好评回答
1、准备材料:龙利鱼切块,葱和尖椒切段,姜切片,大蒜剥成蒜瓣,泡椒四至五个,青花椒少许,金针菇和黑豆芽洗净备用。
2、鱼块加入料酒,淀粉,鸡精抓匀腌制10分钟。
3、鱼块均匀裹上淀粉。
4、金针菇,黑豆芽用沸水焯熟装盘备用。
5、小火爆香青花椒。
6、加部分葱段和姜片爆香。
7、加入泡椒,大蒜和尖椒继续爆香。
8、待香料炒出浓郁香味,加两大碗水煮开后小火煮5分钟,把尖椒和泡椒的辣味煮透。
9、锅中加入腌制过的鱼片,用汤勺划开。
10、锅中加盐,鸡精,大火煮开后小火炖煮10分钟。
11、鱼片出锅连汤汁一同装入事先放好金针菇和豆芽的汤碗,最后撒入葱段即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
华鼎奖在哪个卫视播出
阅读量:47 -
不可水洗的衣可以水洗吗
阅读量:78 -
广州新农合收费标准
阅读量:36 -
怎么包硬币
阅读量:82 -
国际象棋马的走法
阅读量:21 -
洗车店如何装修
阅读量:21 -
凌云寨是哪部电视剧
阅读量:25 -
洗皮草小妙招
阅读量:39 -
如何把王者的名字改为空白
阅读量:30 -
什么是心灵美
阅读量:71