调料油怎么做又香又好吃
2024-06-27 23:13:26
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1、材料准备:植物油300毫升、八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、茴香籽1小把、白芷2片、香叶2片。
2、所有的香料先用冷水提前浸泡10分钟。
3、净锅上火,倒入植物油,冷油时,把香料控干水分,倒入锅中,转小火慢熬,待所有香料呈现出颜色金黄,质地比较脆、有浓郁香味飘出时,关火,起锅。
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