自制小吃的方法步骤
2024-06-27 23:36:38
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1、烤面筋
烤面筋是一种传统特色小吃,只是面粉加上酱汁,烤的时候没有肉,但却有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,所以成为人们喜爱的街边小吃了。
烤面筋制作门槛低,制作成本小。将面团揉成细条,插入长竹签或筷子,切成螺旋状,再用水煮。最后将串好面筋放在炭火上烘烤,加以孜然、辣椒等调料,美味面筋就做好了。
2、麻辣烫
麻辣烫,火红浓香,看着就令人食指大动,垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天气,吃上一碗火辣辣、热腾腾的麻辣烫,绝对是非常不错的选择,既美味,又驱寒。
麻辣烫的做法也简单,可以选用火锅底料,几样简单易熟食材,加上一些简单的调料,就可以做出份色香味俱全的街头小吃,麻辣烫了。
3、烤肠
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单,先将其解冻,再用电烤炉烤制。
如今烤肠种类繁多,有台湾烤肠、奥尔良脆骨肠、鱼肉烤肠。是各有各的风味,目前在我国已经深受消费者喜爱了。
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