家庭泡菜制作方法
2024-06-28 02:55:05
好评回答
1、食材明细:花椒3克、干辣椒25克、生姜1块、白酒15克、苹果1个、鸭梨1个、胡萝卜适量、心里美萝卜适量、水红萝卜适量、菜头适量、芹菜适量、菜花适量、精盐适量、生姜适量、白酒适量
2、将买回的泡菜坛洗净晾干,注意不要沾到油和生水。
3、将食材洗净晾干。
4、将食材切成适当的大小,建议不要太小,这样不好捞出。
5、将所有食材放入坛中。
6、加入食盐、白酒、凉白开。
7、加入白酒适量。
8、坛口加水密封泡菜坛,等上20天就可以吃啦!还有就是喜欢酸点的话就少放些盐,腌制的时间稍长些。喜欢咸的,盐放多点,腌制时间就短了。
9、在等的过程中,坛子天天会冒泡泡,那是在发酵,没有关系的。如果不冒泡也许坛子就漏了,要检查一下啊。注意,泡菜不能沾油会起白毛的,见到白毛可以适当加些白酒来缓解。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
天龙八部手游峨眉唐门怎么选择
阅读量:56 -
微信不能搜索qq号了吗
阅读量:27 -
乐山有哪些美景
阅读量:63 -
51旅游去哪里好
阅读量:19 -
用泥碳土养君子兰好不好
阅读量:57 -
我的世界如何让村民在白天睡觉
阅读量:33 -
元旦是几月几日
阅读量:36 -
劳动节是几月几日
阅读量:86 -
全国消防日是几月几日
阅读量:63 -
白色情人节是几月几日
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:56
-
阅读量:57
-
阅读量:75
-
阅读量:30
-
阅读量:75
-
阅读量:54
-
阅读量:80
-
阅读量:52
-
阅读量:45