黄豆怎么存放
2024-06-28 13:03:38
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1、少量的黄豆可以用下面的方法存贮:
把我们平时喝完的饮料瓶不要扔掉,用水冲一下,晾干。谷物存放前晒干,确保没有水分。把谷物倒入饮料瓶中,把里面的空气尽可能的挤出来,然后把瓶盖拧紧。这样存放谷物与空气几乎没有接触,所以就不易霉变,而且这个方法非常的简单。
2、大量的黄豆可以用下面的方法存贮:
(1)充分干燥充分干燥是大豆贮藏的重要关键,长期安全贮藏的大豆水分必须在12%以下,超过13%就有霉变的危险。大豆入库后,如水分过高,仍须进一步曝晒。在曝晒过程中以不超过44-46℃为宜,而在较低温度下晾晒,更为安全稳妥。晒干后,应先摊开冷却,再分批入库。
(2)低温密闭贮藏由于大豆导热性不良,在高温情况下,又易引起红变,所以应采取低温密闭的贮藏方法。
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