火锅乌鸡卷涮多久
2024-06-28 16:25:22
好评回答
1、汤沸腾后,涮一分钟以上可以食用。
2、涮火锅用的乌鸡卷一般很薄,放在沸腾的汤底中,涮一分钟左右,看到生肉原本粉红的部分变白,不见血丝等,即可食用。跟涮肥牛片肥羊片的做法一样。
3、乌鸡肉高蛋白,低脂肪,是很健康的肉类食材,不过市售乌鸡卷通常使用的都是合成肉,也就是用一点乌鸡肉搭配其他便宜肉合成。其实乌鸡本身也不会特别贵,喜欢吃的可以选择直接买完整的乌鸡,把乌鸡斩块煮火锅,味道也很好。
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