核桃仁拌木耳如何做
2024-06-28 19:21:33
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1、食材:木耳 100克、核桃仁 100克、盐 5克、糖 5克、鸡精 10克、生抽 10克、葱 10克、小米辣 10克、花椒油 10克。
2、首先将鲜木耳洗净,切成小块,放入锅中,用水焯一下,盛出晾凉。
3、将准备好的鲜核桃仁去皮,直至露出白色的果仁,用清水冲洗一下。
4、准备一个空碗,放入晾凉的木耳和洗好的核桃仁。
5、倒入一把葱花和少量小米辣,加入半勺生抽。
6、倒入半勺花椒油,一勺鸡精,少许糖和适量盐调味。
7、搅拌均匀,鲜核桃拌木耳即可做好。
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