芒果布丁怎么做简单又好吃
2024-06-28 20:09:21
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1、主料:芒果(去皮去核)300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、细砂糖35克。
2、首先把吉利丁片用冷水泡软备用。
3、把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火加热至细砂糖全部融化。
4、离火后放到微热,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全事融化备用,芒果切小块。
5、切好的芒果块备用。
6、把芒果块倒入九阳料理机中。
7、启动机器,把芒果块用九阳料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用。
8、将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀。
9、过筛两次,确保布丁细滑。
10、倒入自己喜欢的杯中,冷藏3小时左右即可。
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