当前位置:首页 >知识达人 > 正文

无油版鸡排怎么做

2024-06-28 20:13:46

好评回答

1、翅根洗净后完整去骨,将去骨后的鸡肉展开,用厨房纸吸干表面水分后,均匀的撒上盐,并用手抹匀。

2、在鸡肉表面均匀撒上十三香,锅热后,将鸡肉尽量展开,鸡皮朝下,放入锅中中火煎至鸡皮金黄后翻面,将鸡肉煎至两面金黄成熟后,烹入白酒,待酒味蒸发盛盘即可。

3、可用一块腐乳、少许葱姜蒜末、一大勺腐乳汁拌匀后调成酱汁搭配,一口下去,是香甜的肉汁诱人的鸡排盖饭。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐