植物奶油好还是动物油好
2024-06-29 00:41:40
好评回答
1、动物奶油比较好,天然的奶油就是动物性奶油,用100%牛奶制成,所以自然散发出浓淳的牛奶香及黄色色泽。动物性鲜奶油的优点:口感香浓,醇厚、风味更佳。缺点:价格高、胆固醇高、不容易发泡,时间久了会塌陷、保质期短、颜色比较黄,容易分离。
2、如果用比较熟悉的物品来形容动植物奶油的话,动物性鲜奶油相当于黄油,植物性鲜奶油相当于人造黄油。植物性奶油的优点:价格便宜、颜色纯白,可以装饰出漂亮的蛋糕、口感清爽、保质期长、胆固醇低、不会塌陷,塑形效果。缺点:里面含有添加物、口感不够香醇,浓厚、不容易起泡。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:植物奶油好吃还是动物奶油好吃
- 下一篇:山药粉条是纯山药做的吗
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:47
-
阅读量:51
-
阅读量:63
-
阅读量:90
-
阅读量:45
-
阅读量:61
-
阅读量:29
-
阅读量:58
-
阅读量:49