荷叶童子鸡如何做
2024-06-29 01:40:32
好评回答
1、食材:童子鸡1只、火腿50g、糯米500g、红枣10颗、干荷叶1张、干香菇5个、瑶柱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。
2、将干荷叶用热水浸泡两小时备用。
3、红枣加水浸泡半小时。
4、香菇加水浸泡半小时。
5、火腿粒加水浸泡半小时。
6、糯米加水浸泡半小时。
7、将童子鸡洗净后切块。
8、加入少许盐。
9、加入料酒。
10、加入生抽冷藏腌制2小时。
11、将泡好的香菇切成丁。
12、将香菇丁、瑶柱和火腿粒一起拌入泡好的糯米中。
13、加入一点盐。
14、加入生抽。
15、加入一勺猪油拌匀。
16、把拌好的馅料倒入锅中。
17、加水稍稍浸没,煮至半熟。
18、在蒸笼里铺上荷叶。
19、放一层鸡块。
20、放一些糯米馅料。
21、依次放一些鸡块和馅料。
22、用荷叶包裹住。
23、等蒸锅里的水烧开后,把蒸笼放进去。
24、待热气葱蒸笼里冒出来,调中小火蒸三、四十分钟。
25、一份香喷喷的荷叶童子鸡制作完成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
简单快手红糖糍粑
阅读量:93 -
番茄汤面的做法
阅读量:36 -
黑椒烤牛排的做法
阅读量:11 -
猪肚鸡的做法
阅读量:65 -
巧克力香蕉核桃磅蛋糕
阅读量:86 -
奶油毛毛虫面包
阅读量:6 -
牛肉丝炒胡萝卜
阅读量:55 -
双色曲奇饼干
阅读量:69 -
抹茶曲奇的简单做法
阅读量:54 -
虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面的做法
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:84
-
阅读量:60
-
阅读量:33
-
阅读量:81
-
阅读量:27
-
阅读量:32
-
阅读量:6
-
阅读量:21
-
阅读量:89