香菇瓜片做法步骤

1、黄瓜300g，香菇100g，枸杞适量，蒜适量。

2、先准备好做这道菜用到的的主要材料，香菇和黄瓜，把香菇摘好。

3、把黄瓜洗干净，切成菱形片，装进干净的碗里。

4、香菇洗好一个一个的切成长条，装进干净的盘子里。

5、接下来洗点枸杞，把大蒜切成蒜末，锅里烧适量的热油，把准备好的香菇条先放进锅里翻炒。

6、炒至香菇变软，9分熟的时候，放入切好的蒜末一起翻炒。

7、然后放入切好的黄瓜片，调入适量的十三香，盐，翻炒均匀。

8、最后调入适量的鸡精炒匀就可以盛出来了，把洗好的枸杞切碎，撒在菜的上面，即可。