当前位置:首页 >知识达人 > 正文

金桔冰糖制作方法

2024-06-29 02:09:09

好评回答

1、用小刀在每一个金桔的头和尾各划出一个小十字口。

2、起锅,在干净无油的锅内倒入冰糖、2~3碗清水,大火煮沸。

3、待冰糖完全融化(在煮的过程中可用干净无油的勺子延一个方向搅锅内的糖,这样冰糖可用融化得更快)。

4、往锅内倒入已经洗净切口的金桔(倒金桔的过程中注意沸水不要溅出以免烫伤),继续大火煮至水沸,然后转小火,将锅盖盖上,焖煮30~40分钟。

5、待金桔出现半透明的状态,关火静置直至冷却,完全冷却后即可捞出沥干。

6、捞出的金桔可以现吃,也可以放入干净的玻璃瓶内,密封冷藏。喝时可用温开水泡服食用,每天2次即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐