养生汤圆制作方法

1、食物：粘米粉200克、花生米(生)200克、核桃仁(干)30克、老红糖20克、动物油(炼)15克。

2、准备好原料，将花生仁和核桃肉放进微波炉加热高火三分钟上下，随后削皮。

3、将花生仁和核桃肉切细，锅中放进芝麻干炒，炒过。

4、添加花生仁和核桃肉，添加适量老红糖和动物油，煸炒匀称，略微湿一点，不必太干燥。

5、元宵节的包馅就搞好了，用快煮沸的水，一点一点添加，将粘米粉搓成湿区适合的面糊。

6、取尺寸适合的汤团面糊搓圆，随后掏空，装进包馅，不必装太满。

7、收边，随后揉成光洁的汤团，放进水快煮沸的锅中，轻轻地摇晃锅，开中文火，煮七八分钟至汤团熟，起锅了，十分美味可口。