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面筋素食的做法

2024-06-29 02:50:46

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1、把面粉放进盆里面。

2、放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

3、用手活成面团。

4、放水开始洗面。

5、一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。

6、用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮。

7、洗好的面筋。

8、剩下的面筋。

9、上锅蒸5分钟。

10、蒸好的面筋,可以凉拌着吃。

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