肉怎么保鲜时间长
2024-06-29 04:37:56
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1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层黄洒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来,置冰箱冰冻室贮存,可保存1个月不变质。用时取出,在室温下将肉解冻后,即可进行加工。
3、将煮沸的花椒盐水盛入shu器里,晾凉,将鲜肉放入(让盐水没过肉),2~3天不会变质。
4、将肉切成肉片。在铁锅内加适量的油,用旺火加热,油热后将肉片放入,煸炒至肉片转色,盛出,晾凉后放进冰箱的冷藏室里,可贮藏2~3天。
5、将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油里,可保存较长时间。
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