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蒸咸菜做法步骤

2024-06-29 05:40:58

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1、用料:咸菜适量;调料:花生油60ml、元贞糖50g。

2、做法:把咸苔心在水里浸泡片刻。

3、挤干,然后加入糖。

4、再加入大蒜片和食用油。

5、放进锅里蒸十分钟即可。

6、香蒸咸菜用料:芥菜铺满盘底、鸡蛋2个、黑白芝麻3勺、大蒜2瓣、芝麻油、食用油适量。

7、芥菜丝清水淘洗浸泡到想要的咸度,像炒菜差不多咸就可以了。打入两个鸡蛋,撒入芝麻,一勺食用油。

8、食材混合均匀,放入蒸锅。

9、水开后蒸制七八分钟。

10、倒入蒜碎、芝麻油,盖盖,关火,两分钟后出锅。

11、拌匀后食用,香气扑鼻!

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