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鱼罐头做法步骤

2024-06-29 06:25:53

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1、食材:小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。

2、把鱼处理好,洗干净备用。

3、锅中倒入适量油,把鱼放进去煎或者炸一下。

4、煎或炸好的鱼备用。

5、准备番茄酱汁,加醋、水搅拌均匀。

6、准备葱、姜、蒜,将葱切断,姜和蒜切片,备用。

7、锅中倒油,放少许葱、姜炝锅,然后倒入炸好的鱼,再加入剩下的葱姜蒜。

8、倒入调好的番茄汁、水,糖、盐和生抽,翻炒均匀,大火烧开。

9、倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。

10、咸香的鲫鱼罐头就做好了。

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