土豆海带汤做好吃窍门
2024-06-29 08:26:01
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1、食材:土豆2个、海带(干)1片、葱花儿少许、食用油2勺、胡椒粉少许、生抽半勺、盐3克、辣椒油半勺、水适量、鸡精1克。
2、准备好干海带和土豆。
3、干海带用水泡发30分钟后煮熟备用。
4、土豆洗净去皮切成小块(或长条)海带切成片(或丝)备用。
5、锅里放油,油热后加入葱花炒香,炒香后放入土豆在炒一会。
6、加入少许胡椒粉,生抽。
7、加入热水,水开后放入海带继续煮。
8、煮到土豆变软,汤变浓稠加入盐,鸡精调味即可。
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