蒸面怎么做
2024-06-29 08:28:40
好评回答
1、刀豆500g,五花肉200g,番茄一颗,手擀面2元,生姜几片,酱油一两滴,盐适量。
2、将五花肉切片,生姜切片用于去腥,番茄切块,刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。
3、倒入少量油,锅热油凉前,将生姜放入,然后再放入五花肉片,放少量盐,翻炒至变色后盛出。
4、如油不够,再添入少量油,然后倒入刀豆翻炒至刀豆浸油变软,再放入番茄一起翻炒,番茄软化后将提前炒好的肉片倒入,倒入几滴酱油,翻炒一分钟后,倒入开水,没过菜,加入少量盐,注意都不要太多。
5、最后在菜上均匀平铺手擀面。如果水倒多了可以盛出一些,10分钟后,水分蒸干,蒸面也好了。注意不要糊锅了。火关掉后,用筷子将面和菜充分搅拌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:68
-
阅读量:9
-
阅读量:70
-
阅读量:49
-
阅读量:56
-
阅读量:15
-
阅读量:52
-
阅读量:58
-
阅读量:79