小寒吃什么东西
2024-06-29 12:40:05
好评回答
1、温补鸡汤。老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。
2、小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的`作用。
3、小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产,极具南京特色。
4、羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳的作用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:关于腊八节的经典诗句
- 下一篇:赏月的习俗来源
猜你喜欢
-
赛博朋克光学义眼怎么用
阅读量:57 -
光遇摊手先祖在哪
阅读量:32 -
赛博朋克2077车怎么修
阅读量:64 -
qq飞车怎么捏脸
阅读量:29 -
赛博朋克超梦怎么体验
阅读量:36 -
qq飞车捏脸在哪
阅读量:96 -
赛博朋克2077物品栏怎么打开
阅读量:30 -
赛博朋克2077拿货任务怎么做
阅读量:11 -
2077赛博朋克属性点怎么加
阅读量:21 -
2077怎么提高帧数
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:6
-
阅读量:65
-
阅读量:17
-
阅读量:46
-
阅读量:72
-
阅读量:71
-
阅读量:5
-
阅读量:86
-
阅读量:31