东坡肉和苏东坡有什么关系呢
2024-06-29 13:33:24
好评回答
1、东坡肉相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制。一说为苏东坡小妾王朝云创制,苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创。东坡肉最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉,为徐州“东坡四珍”之一。
2、东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,以猪肉为主要食材。
3、东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄帝内经主要论述了什么内容
- 下一篇:清蒸香菇鸡步骤
猜你喜欢
-
三羊开泰家居风水摆件
阅读量:95 -
长歌行阿史那隼原型
阅读量:26 -
关于清明节手抄报
阅读量:25 -
正能量书签怎么做
阅读量:32 -
磷酸二氢钾适合哪些花
阅读量:83 -
适合女生的高收入工作
阅读量:47 -
适合懒人的工作
阅读量:39 -
天下奇才什么意思
阅读量:52 -
打奶泡漩涡形成技巧有哪些
阅读量:25 -
春天适合种植的蔬菜有哪些
阅读量:74
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:21
-
阅读量:79
-
阅读量:89
-
阅读量:50
-
阅读量:57
-
阅读量:84
-
阅读量:73
-
阅读量:56
-
阅读量:89