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蜂蜜肉串的做法

2024-06-29 16:55:28

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1、将猪颈肉用水洗干净,肥肉部分不用切除,烤的时候油会分泌出来的。

2、用刀切成大约1厘米的小方块。

3、将蚝油、生抽和淀粉倒进去。

4、拌匀,之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。

5、取出来,提前把竹签浸过水,把肉块穿到竹签上,放到垫了油纸的烤盘。

6、将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。

7、烤箱设置温度200度,提前预热好,然后将肉串放进中层,用上下火烤10分钟。

8、取出来翻面,再刷一层蜂蜜,再放进烤箱烤10分钟。

9、简单的蜂蜜肉串就完成啦。

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