当前位置:首页 >知识达人 > 正文

金沙骨的腌制方法

2024-06-30 08:19:28

好评回答

1、用料:猪排骨400g、黄油20g、大蒜3小瓣、盐2g、生粉 10g、番茄酱 10g、生抽10g、糖3g、水30g、咖喱酱10g。

2、将排骨切成4cm左右长的块状,洗净后沥干水分。

3、大蒜剁成蓉。

4、将生抽、蒜蓉、盐、糖 和水加入排骨中。

5、拌匀后腌制30分钟。

6、再加入生粉、咖哩酱和番茄酱拌匀。

7、将排骨排放在垫了锡纸的烤盘上。将黄油加热融化后,刷在排骨上。

8、烤箱选择上下火模式、200℃预热好后,把烤盘放在中层,设置30分钟。15分钟后,翻面再烤15分钟,至排骨表面略焦即可出炉。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐