最新腌萝卜方法
2024-06-30 08:37:36
好评回答
1、萝卜买回来以后,先用清水冲洗,把萝卜表面的泥土洗干净,再在萝卜的下面垫一根筷子,用刀慢慢切,不要太厚,从头切到尾,再转一下继续切,就切成蓑衣萝卜了。
2、腌制萝卜用到的盐是大粒盐,比家里用的精盐要粗很多,颗粒比较大,这样可以慢慢化,慢慢把萝卜腌透,就这样先在盆底铺一层大粒盐,再放在几个切好的大萝卜,再把萝卜上面撒上大粒盐,可以用手稍稍揉搓一下,让盐均匀涂在萝卜表面,再放一层萝卜,再撒盐,如此反复,将盆里放满切好的蓑衣萝卜。
3、过一天左右,盐把萝卜里的水分杀出来,这个水是要倒掉的。
4、把萝卜拿出来,挂在事先搭好的绳子上,就这样,只等北风呼呼吹,把萝卜的水分吹干。
5、经过几天的时间萝卜里的水分就被北风吹干了,然后就可保存了,当然大约在三天左右的时候,可以直接凉拌吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:ppt如何做图片自动播放
- 下一篇:丝瓜水的正确保存方法
猜你喜欢
-
八角的功效与作用
阅读量:57 -
大雪节气的含义是什么
阅读量:49 -
黑色凉粉的原料是什么
阅读量:10 -
消防知识培训基本内容
阅读量:22 -
嬴政在哪个国家当过人质
阅读量:94 -
七色海在哪里
阅读量:19 -
原宿风是什么穿衣风格
阅读量:79 -
月球自转周期
阅读量:76 -
vivo手机锁屏密码忘记了怎么办
阅读量:93 -
小年的风俗有哪些
阅读量:74
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:44
-
阅读量:45
-
阅读量:88
-
阅读量:93
-
阅读量:91
-
阅读量:11
-
阅读量:56
-
阅读量:61
-
阅读量:35