怎么做水煮鱼
2024-06-30 22:52:36
好评回答
1、材料:草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精、糖。
2、锅中烧热水,放入1茶匙的盐,放入黄豆芽煮熟,捞出铺在一个深盆的底部待用。
3、炒锅烧热,然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒,炒出香味。
4、将鱼肉片成片,将鱼头和鱼排放入炒匀。加入酱油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。加入清汤(或者开水),没过鱼肉。
5、汤烧开以后,将鱼片一片片地放入,用筷子拨散,待鱼片煮变色以后关火。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。将热油浇在鱼片上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
基础埋置深度指的是什么
阅读量:85 -
桌旗上面可以放菜吗
阅读量:95 -
装饰装修规范是什么
阅读量:29 -
油烟机面板需要打开吗
阅读量:32 -
餐桌佳肴紫山药怎么吃
阅读量:21 -
内墙抹灰用什么型号砂浆
阅读量:26 -
鹦哥鱼的做法
阅读量:77 -
构建物和构筑物的区别是什么
阅读量:52 -
租房要问房东什么问题
阅读量:71 -
鳐鱼的做法大全
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:48
-
阅读量:16
-
阅读量:49
-
阅读量:80
-
阅读量:64
-
阅读量:28
-
阅读量:64
-
阅读量:89
-
阅读量:93