雪花牛肉腌制
2024-06-30 23:56:58
好评回答
1、主料:牛后腿臀肉8两(约400克),蛋白2只量,蒜茸、姜片、葱段各少许,生粉、绍酒各1茶匙。
2、配料:腌料:生抽、生粉各1茶匙,水3汤匙,糖少许。汤汁料:上汤或水1/2杯,盐、糖、胡椒粉各少许,生粉1茶匙
3、做法:牛肉切薄片,用腌料腌约半小时后泡油留用。烧热少许油,爆香蒜、姜及葱段,放入牛肉赞酒,加少许生粉水炒匀盛起。煮滚汤汁料,慢慢注入打匀的蛋白,再滚时将牛肉放入略煮即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:2021微信最火微信置顶语
- 下一篇:雪花牛肉是哪里的特产
猜你喜欢
-
怎么连打印机
阅读量:49 -
word怎么加目录
阅读量:96 -
鼠标侧键怎么设置
阅读量:23 -
关于民族团结的手抄报内容
阅读量:31 -
网易邮箱怎么注销
阅读量:82 -
关于父亲的手抄报内容
阅读量:60 -
关于戒烟的手抄报内容
阅读量:90 -
怎么打开qq邮箱
阅读量:91 -
关于端午节的作文400字左右
阅读量:81 -
关于发现身边的美作文
阅读量:25