腊肠焖饭怎么做

1、主料：大米300克，香肠3根120克，胡萝卜80克，豌豆100克，香菇5个100克，姜3片，葱适量。

2、调味料：料酒1勺，生抽4勺，蚝油2勺，芝麻香油1勺。

3、制作过程：大米淘洗干净，加入生抽，蚝油，料酒搅拌均匀。

4、胡萝卜香菇洗干净，切成小块状，厚度一厘米左右，香肠切片，香葱洗净切碎把各种食材铺在大米上加入姜片。再加入清水和材料齐平就可以了。

5、开启正常煮饭程序，煮饭结束后再保温键焖5分钟。开锅撒上葱花芝麻香油搅拌均匀就可以吃了！