农村大酱怎么做能好吃
2024-07-01 06:14:23
好评回答
1、材料:黄豆、盐、水。
2、先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。
3、墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了),等待自已发酵。
4、到下酱的日子,以前有特定的日子,你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多绿色的毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下)。用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵)。
5、最后就还需要每天用酱耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:自己晾葡萄酒怎么做才好喝
- 下一篇:写祝福新年的句子
猜你喜欢
-
素锦扮演者
阅读量:91 -
网络语塞班是什么意思
阅读量:54 -
栀子花新叶子发黄怎么办
阅读量:41 -
我国第一个国际级别的华文儿童图书奖是
阅读量:90 -
清明网上祭扫寄语
阅读量:5 -
金枝玉叶好养吗
阅读量:51 -
森然怎么手机蓝牙连接
阅读量:10 -
王者荣耀更新错误代码怎么解决
阅读量:83 -
停车后油箱里砰砰响什么原因
阅读量:18 -
95dnf女鬼剑哪个值得入手
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:75
-
阅读量:34
-
阅读量:51
-
阅读量:33
-
阅读量:36
-
阅读量:75
-
阅读量:94
-
阅读量:17
-
阅读量:48