家常炒牛肉怎么做才嫩窍门
2024-07-01 08:18:31
好评回答
1、牛肉适量、杭椒适量、油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、老抽适量、鸡精适量、生粉适量、蛋清适量。
2、牛肉用清水泡去血水,沥净水分后切成小粒。
3、调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓匀,再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟。
4、杭椒切成小圈儿,土豆去皮切成小粒。
5、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片炒出香味,倒入腌好的牛肉粒,翻炒至肉色发白,再加入适量的老抽大火翻炒均匀。
6、加入杭椒和土豆粒,调入适量的盐,继续大火翻炒均匀。
7、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:手抓饼和芝士碎怎么做好吃
- 下一篇:官换机和原装机的区别是什么
猜你喜欢
-
excel下拉列表如何做
阅读量:25 -
艾萨拉怎么去
阅读量:42 -
如何写求职信
阅读量:48 -
洗衣机如何消毒
阅读量:95 -
谁是百兽之王
阅读量:23 -
市场调研方法
阅读量:88 -
中国三八妇女节的意义
阅读量:86 -
火锅店取名方法
阅读量:37 -
吃汤圆的来历
阅读量:12 -
怎样祛鱼尾纹
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:17
-
阅读量:94
-
阅读量:35
-
阅读量:77
-
阅读量:46
-
阅读量:48
-
阅读量:50
-
阅读量:37
-
阅读量:67
-
阅读量:90