黑全麦面包子做法
2024-07-01 09:23:49
好评回答
1、黑全麦面包的用料:黑全麦粉200克、纯牛奶110克、盐3克、细砂糖10克、酵母3克、鸡蛋1个、黄油15克;
2、先把各种食材称重备好。
3、除黄油外,其他食材混合拌匀,揉成非常粘手的面团,加入黄油继续揉,大约揉10分钟左右,面团开始光滑,不粘手。
4、面团揉出粗膜,包上保鲜膜静置发酵2小时。
5、发酵好的面团,分成几个大小均匀的面团,取一个面团搓成长条状,切2刀,一头不用切断,然后像编辫子一样编,尾部捏合(也可以按自己喜欢的形状来做)。
6、烤盘铺上油纸,编好的面包胚排好,盖上保鲜膜再醒20分钟,烤箱150度预热,上下火,中层,烤20分钟左右(时间和温度供参考,具体按自己家烤箱的脾气来设定)。
7、香喷喷的全麦面包就烤好啦!口味不甜不腻,带点奶香咸味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
教师考试作文万能金句
阅读量:79 -
隐秘的角落普普最后死了么
阅读量:56 -
爱我就别想太多电视剧在哪儿播出
阅读量:58 -
家里招蚂蚁预示着什么
阅读量:29 -
二胎需要检查什么
阅读量:10 -
高考寄语
阅读量:45 -
蜻蜓飞进家里预示什么
阅读量:91 -
锦绣南歌每周几播
阅读量:63 -
大什么什么什么成语
阅读量:95 -
怎么设置拍一拍的备注
阅读量:80