翡翠油焖双笋如何做
2024-07-01 14:21:59
好评回答
1、食材:竹笋3支,莴笋1支,鸡粉3克,盐2克,淀粉少许,生抽10毫升,老抽5毫升,高汤1碗,白芝麻少许。
2、准备好食材,竹笋剥去外壳,洗干净,莴笋剥叶子,削皮洗干净。
3、将竹笋切成条状待用,莴笋切斜刀片待用。
4、起锅,锅中待水沸时将莴笋片放入焯水,捞出。
5、另起锅,锅中加高汤,调味盐、鸡粉,放入焯过水的莴笋片,煮开勾一点点薄芡,出锅装在盘中围一个圈。
6、起锅,锅入倒入橄榄油,待油温升至5成热,倒入竹笋条煸炒。
7、然后放老抽、生抽、糖、盐盖上盖烧沸后改用文火焖20分钟。
8、到时再转旺火收汁,淋少许麻油就可以出锅了。
9、摆放在盘中莴笋片中间,撒少许熟白芝麻、即可开吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡翅肉焖双菇如何做
- 下一篇:好吃又美味的饭团做法
猜你喜欢
-
万紫千红总是春的意思
阅读量:69 -
水何澹澹的意思
阅读量:44 -
相忘于江湖的意思
阅读量:80 -
胡作非为的意思是什么
阅读量:73 -
野火烧不尽的尽是什么意思
阅读量:28 -
千层蛋糕怎么保存
阅读量:35 -
纵情驰骋的纵什么意思
阅读量:84 -
家祭无忘告乃翁的意思
阅读量:45 -
身体力行的意思
阅读量:49 -
米粉怎么保存
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:21
-
阅读量:20
-
阅读量:84
-
阅读量:40
-
阅读量:82
-
阅读量:12
-
阅读量:96
-
阅读量:34
-
阅读量:85