辣炒鹅肝的家常做法
2024-07-01 14:27:44
好评回答
1、原料:鹅肝、泡椒、姜、色拉油、盐、生抽、大葱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒油。
2、鹅肝去筋和膜,用盐和生粉揉搓一下后,清水冲洗干净。
3、用冷水浸泡2-3小时,并在中间换两次水,以溶解肝中的有毒物质。
4、鹅肝切成片状;泡椒切段;姜切丝;葱切段;干辣椒剪成段。
5、鹅肝中加入料酒、湿淀粉抓匀,腌制5分钟。
6、锅置火上,烧热放油,炒香姜丝和干辣椒。
7、倒入鹅肝,炒2~3分钟至变色。
8、倒入泡椒,与锅内食材一同拌炒30秒。
9、下大葱,迅速炒拌均匀,盐、花椒油调味,即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
炫舞时代心动的等级划分
阅读量:77 -
流泪的情人dj原唱
阅读量:8 -
安排一下什么意思
阅读量:52 -
男生说今晚打老虎是什么意思
阅读量:75 -
春打五九尾是什么意思啊
阅读量:26 -
常旅客是什么意思
阅读量:46 -
本科护理学到底是不是护士
阅读量:52 -
第一批知青是在哪一年
阅读量:17 -
欲盖弥彰的下一句是什么
阅读量:36 -
千骑卷平冈的骑读什么
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:43
-
阅读量:78
-
阅读量:25
-
阅读量:77
-
阅读量:5
-
阅读量:34
-
阅读量:24
-
阅读量:44
-
阅读量:91