酱烧猪尾如何做
2024-07-02 03:54:15
好评回答
1、主料:猪尾巴500g、青蒜30g。
2、辅料:拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g。
3、把所有材料准备好,猪尾巴洗干净,切件。
4、锅中煮开水,放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。
5、取出,用流动的清水冲去污血和浮沫,沥干水分备用。
6、青蒜洗干净,切段,红辣椒洗干净,切小块。
7、蒜瓣、姜去皮,用刀背轻轻拍一下。
8、拌饭酱、蚝油、生抽、砂糖混合拌匀,调成汁备用。
9、热锅下油,油烧6成热时,下蒜瓣、姜,中小火爆香,加入沥干水分的猪尾。
10、翻炒,炒至干爽,表面有点呈金黄色时,加入料酒。
11、快手翻炒均匀,加入调好的拌饭酱汁。
12、翻炒均匀后加入没过猪尾的清水。
13、大火煮开后,翻炒几下,盖上锅盖,中小火焖至收汁。加入青蒜段。
14、加入红辣椒,翻炒断生即可装碟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
2019年个体户个人经营所得税税率
阅读量:83 -
冬季夜钓最佳时间是
阅读量:53 -
王者荣耀等级顺序
阅读量:94 -
dnf时空石哪里爆的多
阅读量:34 -
广西有多少个5a风景区
阅读量:75 -
xmouse设置教程
阅读量:70 -
2019双频gps手机有哪些
阅读量:74 -
海绵沙发怎么清洗
阅读量:80 -
excel里的链接怎么变短
阅读量:65 -
养猪场用什么瓦盖好
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:37
-
阅读量:35
-
阅读量:16
-
阅读量:11
-
阅读量:62
-
阅读量:46
-
阅读量:82
-
阅读量:39
-
阅读量:14