豆腐一般做法
2024-07-02 05:33:19
好评回答
1、滑豆腐2块、鲜冬菇(切片)3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗。
2、献(芡)汁用料:生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙。
3、制作步骤:每块豆腐切为四件,放碟上,洒?茶匙盐于豆腐上,隔水蒸约10分钟。取出豆腐,用厨房纸吸干水分,放入滚油内慢火炸至金黄色,盛起。
4、烧热 砂窝下油1汤匙,放入豆腐,再加入冬菇片、珍珠笋、红萝卜花、菜心,再注入上汤,慢火煮至汁液浓稠,打献汁(埋芡),即可上桌。要趁热进食。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:windows不能识别u盘怎么解决
- 下一篇:猪肉白菜炖粉条的做法
猜你喜欢
-
纹绣全抛机喷墨怎么办
阅读量:60 -
梁静茹个人资料简介
阅读量:28 -
潘虹的个人资料简介
阅读量:63 -
最后一头战象主要内容
阅读量:18 -
送妈妈什么礼物最实用
阅读量:87 -
屈楚萧事件是什么
阅读量:59 -
洪真英个人资料简介
阅读量:23 -
微信夜间模式是什么
阅读量:45 -
复活节是什么意思
阅读量:17 -
牛莉个人资料简介
阅读量:64