汤锅怎么烤蛋糕
2024-07-02 12:09:31
好评回答
1、鸡蛋3个、面粉30g、白砂糖10g、酵母粉2g、食用油少许。
2、三个鸡蛋打破,将蛋黄和蛋清分装在两个碗中。蛋清碗打发至粘稠状,手工打发大概需要10分钟。蛋黄碗搅拌,加入30g普通面粉。
3、准备一个碗两勺开水,放入白砂糖搅拌至融化,加入2g酵母粉,搅拌均匀后倒入蛋黄碗中,再次搅拌均匀。将蛋清分三次倒入蛋黄碗中,室温静置5分钟。
4、热锅锅底刷少许油,油烧至五成热,将调好的蛋清蛋黄液倒入锅中,转小火盖上锅盖。锅内冒蒸汽,十分钟后注意翻看锅内蛋液是否成形。
5、蛋液凝固成形,关火再焖五分钟就可以出锅了。冷却,切成三角形状。美味的平底汤锅蛋糕就出炉了!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
收银员的岗位职责
阅读量:32 -
卢沟桥有多少只狮子
阅读量:15 -
笔记本电脑发热怎么办
阅读量:50 -
家里暖气怎么调
阅读量:82 -
U盘在手机上为什么不好用
阅读量:22 -
小情歌原唱是谁
阅读量:60 -
港澳游注意事项
阅读量:27 -
充电宝不用的时候怎么保存
阅读量:13 -
笔记本电脑开不了机一般什么问题
阅读量:87 -
大学录取一批A类与B类有什么区别
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:18
-
阅读量:56
-
阅读量:28
-
阅读量:72
-
阅读量:44
-
阅读量:89
-
阅读量:32
-
阅读量:54
-
阅读量:92