笋干泡发的正确方法
2024-07-02 21:27:13
好评回答
1、笋干放到清水里,浸泡一夜一昼,中途换一道水。即头天晚上浸,第二天晚餐即可做菜用了。
2、略为泡软后的笋干不能马上做菜用,因为大多数笋干此时是顶部泡发而底部仍然比较硬。锅中烧开水,放入整片笋干,然后放入一点食用碱(这就是硬笋干变软的关键)。
3、笋干在碱水里煮5分钟(时间只是参考,具体的请根据自家笋干软硬程度定)。
4、当笋干底部能用筷子通过即可,捞出笋干,用冷水冲洗。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
临时身份证可以代办吗
阅读量:21 -
u盘属于什么垃圾
阅读量:24 -
表达洒脱的朋友圈句子
阅读量:30 -
沙家浜芦苇荡里有哪些著名景点
阅读量:32 -
奖励鼓励激励勉励什么意思
阅读量:45 -
关于亲情的格言和名言警句
阅读量:42 -
星辰大海阿英扮演者
阅读量:46 -
前行者余独醒扮演者
阅读量:34 -
沈眉庄的女儿叫什么名字
阅读量:8 -
少年三国志2怎么退出军团
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:60
-
阅读量:11
-
阅读量:11
-
阅读量:28
-
阅读量:12
-
阅读量:78
-
阅读量:44
-
阅读量:55
-
阅读量:45