笋干泡发的正确方法
2024-07-02 21:27:13
好评回答
1、笋干放到清水里,浸泡一夜一昼,中途换一道水。即头天晚上浸,第二天晚餐即可做菜用了。
2、略为泡软后的笋干不能马上做菜用,因为大多数笋干此时是顶部泡发而底部仍然比较硬。锅中烧开水,放入整片笋干,然后放入一点食用碱(这就是硬笋干变软的关键)。
3、笋干在碱水里煮5分钟(时间只是参考,具体的请根据自家笋干软硬程度定)。
4、当笋干底部能用筷子通过即可,捞出笋干,用冷水冲洗。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蜜蜂是几月份繁殖
阅读量:13 -
出去就别回来歌词
阅读量:59 -
如何教育孩子不要疯跑
阅读量:92 -
成语里面有指的是什么意思
阅读量:87 -
虎皮鹦鹉几月份繁殖
阅读量:23 -
天地何用歌词
阅读量:20 -
开心果受潮怎么办
阅读量:83 -
汽车发动机清洗多久一次
阅读量:33 -
貂皮大衣多久清洗一次
阅读量:86 -
汽车润滑系统多久清洗
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:43
-
阅读量:15
-
阅读量:83
-
阅读量:69
-
阅读量:8
-
阅读量:21
-
阅读量:94
-
阅读量:29
-
阅读量:39