为什么冷藏腌制更入味
2024-07-03 02:33:24
好评回答
1、冷藏腌制更入味是因为肉类在零摄氏度的时候,和调料以及水混合搅拌会有最好的吸收效果,因此冷藏更入味。
2、一般来说,腌肉的时候,味道是否能进入肉的内部,主要跟时间和温度有关。
3、很多饭店在腌制的时候,都会将肉腌好放入冰箱一整夜,一来便于肉可以充分的吸收调料,二来防止肉类品质变差。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:油煎荷包蛋不散的技巧
- 下一篇:消毒湿巾可以带上飞机吗
猜你喜欢
-
排骨炖白萝卜家常做法窍门
阅读量:54 -
潼关谭嗣同原文及翻译
阅读量:69 -
透明的红萝卜故事梗概
阅读量:83 -
伪君子故事梗概
阅读量:94 -
李尔王故事梗概
阅读量:56 -
无心法师2故事梗概
阅读量:41 -
太平广记原文及翻译
阅读量:78 -
陈谏议教子原文及翻译
阅读量:38 -
西厢记故事梗概
阅读量:81 -
坐月子能不能洗澡洗头
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:94
-
阅读量:96
-
阅读量:10
-
阅读量:82
-
阅读量:22
-
阅读量:77
-
阅读量:82
-
阅读量:82
-
阅读量:14