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三色炒面如何做

2024-07-03 03:29:49

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1、食材:面条100克、腊肠20克、胡萝卜50克、青瓜50克、油8克、盐1克、生抽2克。

2、胡萝卜刨丝,青瓜切成丝,腊肠也切丝。

3、先烧开水,把面条煮熟,捞起过冷河,沥干水分。

4、起油锅,放入腊肠爆炒后,加入青瓜。

5、加入胡萝卜,炒至胡萝卜和青瓜软。

6、加入面条,加入盐、生抽,翻炒均匀。

7、盛出享用。

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