龟甲的营养价值

1、龟甲含动物胶、角蛋白、脂肪、骨胶原、丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸，还含有钙、磷、锶、锌、铜等多种微量元素。

2、提高免疫力，龟甲含多种氨基酸，如丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等，有强身、提高免疫力作用。

3、补钙强骨，龟甲所含的碳酸钙、氧化钙、氧化镁、磷均具有补钙强骨作用，适用于小儿缺钙、走路迟、牙齿生长缓慢。

4、改善骨质疏松，龟甲富含骨胶原，它能促进钙、磷等无机质在骨上的沉积，起到修复骨织、改善骨质疏松症状、促进身体健康的作用。