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土豆炒咸菜如何做

2024-07-03 06:10:28

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1、洗净好土豆,切咸菜,土豆削皮切丝。

2、锅放多点油,中火,倒入土豆,开始煎土豆丝。过几分钟,炒翻,防止粘锅炒焦,要有耐心慢慢煎,直到土豆变粉,表面金黄带有焦色。

3、炒好的土豆丝放锅周,中间倒入咸菜,翻炒咸菜。改小火,加入盐和生抽,翻炒土豆和咸菜,炒匀后出锅。

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