做红烧羊肉丸的步骤
2024-07-03 08:24:33
好评回答
1、主料:羊肉200克,白菜1片。
2、辅料:葱1棵,姜1块,盐3克,胡椒粉1克,十三香2克,老抽1汤勺。
3、葱、姜切米,白菜叶(菜帮和叶子都有)切末,羊肉是绞好的。
4、将以上材料混和在一起剁,手剁的肉馅做出丸子弹性好。
5、肉馅剁好后,加入全部调料。
6、顺着一个方向,搅拌肉馅上劲。
7、锅内加适量凉水,开小火。
8、抓一把肉馅,用虎口挤出一个圆球,然后用勺子刮下来,放到锅里。
9、刚放入的丸子是沉底的,依次做好所有。
10、开中火,待丸子浮上水面,撇净浮沫,大火煮上三、五分钟即可。
11、汤盆里加少许鸡精、醋提味,盛入丸子,这道菜就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
气血不足的症状有哪些表现
阅读量:51 -
宵禁是什么意思啊
阅读量:56 -
小学生贺卡内容
阅读量:56 -
十分简单的读书手抄报内容
阅读量:92 -
古代520是什么节日
阅读量:14 -
睡吧睡吧我亲爱的宝贝是什么歌名
阅读量:39 -
520在古代什么日子
阅读量:30 -
书信的格式介绍
阅读量:12 -
雷霆嘎巴是什么意思
阅读量:74 -
a3纸大小多少
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:39
-
阅读量:61
-
阅读量:49
-
阅读量:71
-
阅读量:25
-
阅读量:36
-
阅读量:73
-
阅读量:28
-
阅读量:55