黄油小熊饼干如何做

1、食材：黄油110g，糖粉35g，白砂糖25g，鸡蛋1个，低筋面粉200g。

2、将白砂糖35克放入搅拌机中打成糖粉备用。

3、将黄油软化至室温状态，放入干净的盆中，用打蛋器打发。中间加入糖粉，砂糖，继续打发，然后分多次加入蛋液，这样的目的是要让蛋液与黄油完全融合。当黄油打的非常顺滑的时候就可以了。

4、在打发的黄油里筛入低筋粉。

5、将面粉与打发的黄油充分混合。

6、将混合好的面团，一个个的装入小熊的模具里，放入垫了吸油纸的烤盘里。

7、烤箱170度预热5分钟，烤盘放入，烤箱中层上下火170度，烤15分钟就好了。