酒曲怎么保存
2024-07-03 19:31:48
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1、放在陶罐或瓷罐里,封紧口。罐不要装满,上面垫一层塑料布,塑料布上用干燥的沙土盖上,压实,外面再用几层塑料布裹住,扎紧。
2、如果生虫:不怕,还能用。选几个好天气,彻底曝晒至极干(不要烘烤,高温会杀死霉菌),这时虫全跑光了。再密封保存。
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