四川宜宾黄粑家庭做法
2024-07-03 23:16:10
好评回答
1、主要配料:优质糯米、大米、红糖或白糖、良姜叶。
2、先将一部分洗净的大米与糯米打制成混合的米浆。
3、将剩下的糯米洗净,放入传统的木甑中蒸煮到七八成熟。
4、将打制好的米浆与蒸好的糯米饭倒入大木盆中再行混合,根据自己的口味加入少量的红糖或白糖。
5、待米浆中的水分被糯米饭完全吸收,便可将糯米饭搓打成一个个大饭团了,并摔打成型。
6、用洗净晾干的竹笋壳(粽粑叶)将成型的糯米饭团依次捆扎好,然后便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白瓷砖被染发剂染色怎么去掉
- 下一篇:微信怎么设置黑名单
猜你喜欢
-
手起倒刺吃什么维生素
阅读量:77 -
执子之手与子偕老是什么意思
阅读量:82 -
猪脑怎么洗才洗的干净
阅读量:71 -
杨梅汤的功效与作用
阅读量:8 -
压抑是什么意思
阅读量:26 -
小米空调m1和c1区别
阅读量:19 -
韩国名字
阅读量:7 -
石头城是什么城市
阅读量:64 -
古代六艺指的是哪六种技能
阅读量:45 -
琅琊榜结局
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:34
-
阅读量:91
-
阅读量:5
-
阅读量:9
-
阅读量:49
-
阅读量:60
-
阅读量:7
-
阅读量:96
-
阅读量:82