猪肉如何做猪皮才不韧
2024-07-04 08:41:15
好评回答
1、主料:猪皮280克。
2、辅料:蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克。
3、猪皮切段,蒜末备用,香菜切末,姜片备用,小葱切段。
4、倒入猪皮,开水下锅,焯水去腥去血沫。
5、倒入清水,大火煮沸,倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒,大火煮沸,转小火煮5分钟。
6、倒入模具,倒入汤汁。
7、冰箱冷冻成型。
8、做调料,醋、生抽10克,倒入蒜末、香菜,搅拌均匀,猪皮冻切片即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:为什么蒸的包子像死面
- 下一篇:怎样快速去除毛巾精油味
猜你喜欢
-
银柳是干养还是水培
阅读量:31 -
小米加什么熬粥最养胃
阅读量:27 -
金毛可以当土狗养吗
阅读量:17 -
喜欢养猫的女人性格
阅读量:20 -
新笔记本电池保养
阅读量:41 -
纯母乳喂养多长时间最好
阅读量:14 -
汽车车漆保养
阅读量:67 -
适合女生养的狗狗
阅读量:12 -
男人身体虚弱吃什么补充营养
阅读量:32 -
金更能养耳洞还是银
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:96
-
阅读量:35
-
阅读量:82
-
阅读量:76
-
阅读量:23
-
阅读量:14
-
阅读量:66
-
阅读量:65
-
阅读量:45