可乐鸡翅用翅中还是翅根
2024-07-04 10:55:48
好评回答
1、做可乐鸡翅最好选用翅中。因为翅中肥瘦相间,肉质不会很柴,并且翅中容易熟,做出来的可乐鸡翅摆盘也很好看。想要做好可乐鸡翅这道菜,食材的选择很有讲究。一般都选用翅中来做可乐鸡翅,尽量选择个头比较大、整体比较饱满的翅中。
2、做法:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
3、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
4、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。
5、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
6、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
7、大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:母乳怎么样储存
- 下一篇:椰青常温保存还是冷藏
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:43
-
阅读量:12
-
阅读量:62
-
阅读量:17
-
阅读量:39
-
阅读量:47
-
阅读量:23
-
阅读量:22
-
阅读量:72