做油条可以用酸奶吗
2024-07-04 10:56:15
好评回答
1、做油条是可以使用酸奶的,使用酸奶做出来的油条有着浓郁的奶香味,食用口感是非常不错的,制作起来也是比较简单的。
2、需要的材料比较少,只要面粉、酸奶和鸡蛋即可,首先把油条无铝膨松剂倒入面粉中搅拌拌匀。
3、在搅拌均匀的面粉中加入鸡蛋,把酸奶稍稍加热一下,倒进面粉中和鸡蛋一起搅拌均匀。
4、需要注意的是,酸奶的温度不要太高,而且不要使用较为粘稠的酸奶。
5、和面时,直到面团的表皮比较顺滑就可以了,然后放在密闭的容器中进行发酵,发酵的环境最好有着较高的温度,时间控制在一个小时左右。
6、把发酵好的面团切成长方形,然后两个一组叠起来,用筷子顺着中间压一下就可以进行煎炸了。
7、这种油条的制作方式,和普通的油条制作是不一样的,生活中常见的油条,制作原料多是面粉、白矾、面碱和精盐。
8、一般来说,普通油条在发面时,时间不能低于10个小时,时间是比较长的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:椰青常温保存还是冷藏
- 下一篇:为什么做出来的双皮奶是稀的
猜你喜欢
-
春天的诗歌大全
阅读量:21 -
如何清理C盘的方法
阅读量:10 -
羊剪绒大衣保存方法
阅读量:85 -
黑松茸保存方法
阅读量:31 -
下雨天洗衣服怎么避免有味道
阅读量:39 -
幸福签名暖心7到八字
阅读量:40 -
赠我予白经典台词有哪些
阅读量:76 -
关于雨唯美英文诗
阅读量:95 -
如何选择最好的衣架
阅读量:51 -
关于春节的喜庆对联有哪些
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:74
-
阅读量:88
-
阅读量:74
-
阅读量:23
-
阅读量:64
-
阅读量:73
-
阅读量:6
-
阅读量:57
-
阅读量:77