油条和面放油和不放油区别
2024-07-04 15:48:47
好评回答
1、油条和面放油和不放油的区别,在于油条的食用口感上,一般来说,油条和面时放油可以让面筋充分扩展,油条做出来之后食用口感更好。
2、油条在炸制时,油温建议控制在180度到200度之间,油温上来之后,把油条坯轻轻拉长然后轻轻捏一下 就可以下锅了煎炸了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:51
-
阅读量:91
-
阅读量:78
-
阅读量:25
-
阅读量:66
-
阅读量:93
-
阅读量:16
-
阅读量:95
-
阅读量:64